Wie wirken Kollagenpräparate?

Klinische Studien belegen zunehmend, dass die orale Einnahme eines hochwertigen Kollagenpeptids positive Auswirkungen auf Haut, Nägel, Haare und Gelenke hat. Dies gilt insbesondere, wenn das Peptid vor der Verdauungsaktivität des Magens geschützt wird, um den Abbau des Peptids in seine Aminosäuren zu verhindern.

Es gibt jedoch eine Reihe von Skeptikern, die entweder behaupten, dass die Einnahme von Kollagenpeptiden nicht funktioniert oder einen Unterschied macht; oder die darauf bestehen, dass mindestens 5 Gramm Peptid täglich eingenommen werden müssen, um eine Wirkung zu erzielen. Die kürzlich durchgeführte unabhängige klinische Studie von Ingenious Collagen+ zeigt, dass keine dieser Ansichten gültig ist, vorausgesetzt, dass sich das Kollagenpeptid in einer geschützten Kapsel befindet.

OK, wir wissen also, dass die Einnahme eines Kollagenpeptids funktioniert. Aber wie bringt es Ihren Körper dazu, mehr Kollagen zu produzieren?

Grundlagen

Sehen wir uns zunächst einige Grundlagen zu Kollagen an.

In Ihrem Körper kommt Kollagen in Form von Kollagenfasern vor, die aus mehreren Kollagenfibrillen bestehen. Jede Fibrille besteht aus zahlreichen Dreifachhelices von Proteinmolekülen, die wiederum aus Aminosäuren bestehen. Diese in Abbildung 1 dargestellte Struktur verleiht Kollagen die nötige Festigkeit und Dehnungsfestigkeit, um seine Funktion als Stütze des extrazellulären Raums des Bindegewebes zu erfüllen. Somit bildet es die Matrix für Haut, Sehnen, Knochen, Bänder und alle Ihre Organe.

Kollagensynthese

Kollagen wird wie jedes andere Protein im Körper abgebaut und ständig ersetzt. Leider lässt dieser Prozess mit zunehmendem Alter nach und die Kollagenmenge im Körper nimmt ab. Dieser Rückgang ist auf verschiedene Faktoren zurückzuführen: Wir nehmen weniger Nährstoffe auf, die von den Mitochondrien produzierte Energie in unseren Zellen nimmt ab und wir werden durch äußere Schadstoffe und UV-Strahlung bombardiert.

Bevor wir uns ansehen, wie Kollagenpeptidpräparate zur Steigerung der Kollagenproduktion beitragen können, müssen wir ein grundlegendes Verständnis der normalen Kollagensynthese haben.

Aminosäuren sind die Bausteine ​​aller Proteine. Da Kollagen ein Protein ist, ist es nicht verwunderlich, dass es aus Aminosäuren besteht. Die primäre Aminosäuresequenz ist Glycin-Prolin-X oder Glycin-X-Hydroxyprolin, wobei X eine der anderen 17 Aminosäuren sein kann. Beachten Sie, dass jede dritte Aminosäure in dieser Kette Glycin ist.

Jeder Kollagenstrang besteht aus drei Ketten, die miteinander verwoben sind und so die einzigartige Kollagen-Dreifachhelix bilden. Da Glycin die kleinste Aminosäure ist, können die Ketten eng angeordnet werden, wodurch die gesamte Struktur Belastungen standhält.

Die Kollagensynthese, also die Verknüpfung der Aminosäuren, erfolgt in spezialisierten Zellen, den sogenannten Fibroblasten. Der Großteil der Synthese findet innerhalb des Fibroblasten (intrazellulär) statt, die endgültige Umwandlung in die verschiedenen Kollagenarten erfolgt außerhalb des Fibroblasten.

Kollagenpeptid-Ergänzungen

OK, aber wie wäre es mit der ursprünglichen Frage: Wie bringt die Einnahme eines Kollagenpeptidpräparats Ihren Körper dazu, mehr Kollagen zu produzieren?

Seit der bahnbrechenden Abhandlung von DE Trentham an der Harvard Medical School im Jahr 1982 sind Hunderte von gut recherchierten und von Experten begutachteten Artikeln über die Einnahme von Kollagenpräparaten und ihre Wirkung auf den Körper erschienen.

Es besteht Konsens darüber, dass die Kollagenproduktion ab etwa 25 Jahren aufgrund der zunehmenden Unfähigkeit zur intrazellulären Synthese abnimmt. Diesem Rückgang der Produktion des sogenannten Prokollagens begegnet die Kollagenpeptid-Supplementierung. Drei mögliche Wirkmechanismen wurden postuliert, die ich im Folgenden erörtern werde.

1. Zusätzliche freie Aminosäuren induzieren die Synthese von Prokollagen

   Kollagenpeptide (hydrolysiertes Kollagen) sind reich an den Aminosäuren Glycin, Prolin und Hydroxyprolin. Bei oraler Einnahme werden die Kollagenpeptide durch die Verdauung im Magen in ihre Aminosäurebestandteile zerlegt und gelangen im Dünndarm als freie Aminosäuren in den Blutkreislauf. Über das Netzwerk der Blutgefäße werden diese freien Aminosäuren dann im gesamten menschlichen Körper verteilt, insbesondere in der Dermis, wo sie nachweislich bis zu 14 Tage verbleiben können.

   Es wird argumentiert, dass dieser Überschuss an Aminosäuren dazu beiträgt, die reduzierende Fähigkeit der Fibroblasten zur Produktion von Prokollagen zu überwinden. Dieses Argument weist jedoch einige gravierende Mängel auf.

   Erstens: Obwohl die zusätzliche Zufuhr von Aminosäuren den Erfolg einer Suppe aus Eselshautgelatine (Ejiao) als Schönheitsmittel im alten China erklären mag, ist es höchst unwahrscheinlich, dass jemand mit einer Ernährung in der Industriellen Welt einen Mangel an Proteinen erster Klasse (Fleisch, Geflügel und Fisch) hat, die reichlich Aminosäuren liefern. Die einzige Ausnahme hiervon könnten strikte Veganer sein. Wenn die Erhöhung der Aufnahme von aminosäurereichem Protein die Antwort auf die Hautalterung wäre, würden wir alle statt der Einnahme eines Kollagenpeptids ein zusätzliches Steak essen.

   Zweitens: Wenn das Problem in einer altersbedingten Abnahme der Fähigkeit der Fibroblasten zur Prokollagenproduktion liegt, lässt sich daraus nicht schließen, dass eine höhere Verfügbarkeit von Rohstoffen, also Aminosäuren, das Problem lösen würde. Tatsächlich lieferte der jüngste Test von Ingenious Collagen+, das das Kollagenpeptid vor der Verdauungsaktivität des Magens schützt, außergewöhnliche Ergebnisse, ohne dass die Verfügbarkeit von Aminosäuren erhöht wurde.

2. Kollagenpeptid als Pro-Kollagen-Alternative

   Eine frühe Hypothese war, dass die sehr kleinen Kollagenpeptidpartikel im Blut als Prokollagen wahrgenommen wurden, wodurch die zweite Phase der Kollagensynthese ohne die intrazelluläre Phase möglich wurde.

   Diese Denkweise ist bei den meisten Nahrungsergänzungsmitteln zu beobachten, deren Inhaltsstoffe, beispielsweise Vitamin C, direkt vom Körper verwendet werden. Aus diesem Grund wird bei vielen Kollagenpeptid-Nahrungsergänzungsmitteln der Kollagentyp als Quelle hervorgehoben.

   Ein grundlegendes Verständnis des Prozesses der Kollagensynthese zeigt, dass dies das Ergebnis einer fehlerhaften Logik ist. Kollagenpeptidpartikel haben eine ganz andere Zusammensetzung und Struktur als Prokollagen und können daher in keiner Weise als Ersatz verwendet werden.

   Als Beleg für diese inzwischen widerlegte Theorie diente die Annahme, dass die Einnahme von mit Kohlenstoff ¹⁴ markiertem Kollagenpeptid zur Bildung von Kohlenstoff ^14- Markierungen in der Dermis führte. Das Vorhandensein von Kohlenstoff ^14- Markierungen kann jedoch auch durch einen dritten Wirkmechanismus erklärt werden.

3. Kollagenpeptide fungieren als Signale zur Steigerung der Kollagenproduktion

   Kollagenpeptide fungieren als Liganden (kleine Moleküle, die Signale zwischen oder innerhalb von Zellen übertragen), indem sie an Rezeptoren auf der Membran der Fibroblasten binden und die Produktion von neuem Kollagen stimulieren.

   Das Argument hier ist, dass Kollagenpeptide, wenn sie vollständig ins Blut aufgenommen werden, sich im gesamten Körper verteilen und systemisch Fibroblasten zu einer erhöhten Kollagenproduktion anregen. Auch hier gibt es Hinweise darauf, dass dies geschieht, da mit Kohlenstoff ¹⁴ markierte Kollagenpeptide bis in die Dermis und andere Organe nachgewiesen wurden.

In der Wissenschaft ist es mittlerweile allgemein anerkannt, dass die Zunahme von Kollagenpeptiden im Blutkreislauf als Liganden wirkt, die über die auslösende Wirkung auf Fibroblasten eine systemische Erhöhung der Kollagenproduktion bewirken. Dies erklärt, warum Ingenious Collagen+ mit seinem geschützten Kollagen, das die Aminosäureverfügbarkeit nicht erhöht, wirksam ist und warum ungeschützte Nahrungsergänzungsmittel eine geringe Wirkung haben, da eine geringe Menge unverdauter Kollagenpeptide ins Blut aufgenommen werden kann.